Рецепт - хрустящие вафли

Мука пшеничная — 1 стак.
Масло сливочное (кто употребляет маргарин - можно и его) — 170 грамм
Сахар (я взяла полстакана коричневого сахара, остальное - белый) — 0,75 стак.
Яйцо куринное — пять штук
Спирт (или водка для хрусткости) — одна столовая ложка
Ваниль

Рецепт "Хрустящие вафли"
Взбиваем яйца. Деревенские лучше не брать - с ними часто вафли не выходят почему-то
добавьте в них сахар. Растопить масло и остудите. добавьте масло к яйцам, взбейте. добавьте муку и размешайте. Тесто – как сметана.
Выливать на платформу по одна столовая ложка теста, выпекайте до темно-золотого цвета и сразу сворачивать в трубочку (я надеваю для этого кухонные варежки).
Рецепты: Десерты -> Вафли
Рецепты: Десерты -> Вафли