Рецепт - пряники "Бикини"
Тесто:
Мука 260-280 грамм
Сахар 50 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Яйцо одна штука
Разрыхлитель одна чайная ложка
Мед (чем темнее и ароматнее, тем лучше) 100 грамм
Ваниль одна чайная ложка
Пряности
корица, молотая гвоздика, кардамон по щепотке
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Тесто, думаю может быть любое которое держит форму и сильно не поднимается при выпечке, я делала на пряничном тесте.
Мёд, сахар, масло и ванильку подогреваем,помешивая до однородности и немного остужаем. Добавляем пряности, яйцо, перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, вымешиваем.
Некоторые поставьте в холодильник на пару часов, если честно я не заметила разницы с холодильником или без... раскатываю вырезаю и пеку сразу.
Раскатываем пласт 5 мм. Вырезаем сердечки, срезаем острый край.
Противень закрываем бумагой, посыпаем мукой.
Остужаем, заливаем глазурью (можно и без глазури)
