Рецепт - медовые пряники.

600 грамм муки
270 грамм меда
100 грамм молока
2 яйца три столовых ложки сливочного масла
корица, имбирь, гвоздика молотая 1/2 чайные ложкисоды

1 Молоко и масло прогреть на плите не доводя до кипения, снять с огня, добавьте мед, перемешайте до однородной массы. В массу добавьте яйца, соду, муку, пряности, замесите эластичное тесто. Тесто раскатать ровным слоем (1-1,5 см.), вырежьте. Каждый пряничек смазать растопленным медом. выпекайте при 200*С около 10-15 минут.