Рецепт - медовые пряники
Кефир — 200 миллилитров
Мед — три столовых ложки Маргарин — 60 грамм
Яичный желток — одна штука
Сахар — 0.5 стак. Сода (гашенная уксусом) — 0.5 чайные ложкиМука — 4 стак. Корица
Гвоздика
Кардамон
Ванилин
1 Мед с маргарином растопили, помешивая на медленном огне, исключая закипание. Добавили в эту смесь любимые специи по желанию.
2 Желток с сахаром и кефиром взбили венчиком. Добавили в эту смесь соду, гашенную уксусом.
3 Смешали смесь медово-масляную с яичной. Постепенно по стакану ввели муку. Руками замесили мягкое тесто.
4 Раскатать тесто в круг толщиной 1 см. вырежьте все на что сподвигнет Вас фантазия. выложите на противень, застеленный бумагой и убрать в духовку на 20 минут. Температура 190-200 градусов.
5 достаньте из духовки. остудите на решетке. По желанию покрыть глазурью.
