Рецепт - пряники "Советские"

Кефир (в старом рецепте было указано - 1 бутылка, методом проб определили, что около пол-литра) — 0,5 л
Сахар — 2 стак.
Сода — 1 1/3 чайные ложки
Масло растительное — четыре столовых ложки
Соль (по вкусу)
Мука (чтоб получилось мягкое тесто, примерно) — 2 стак.
Яйцо (для смазывания) — одна штука
Молоко (для смазывания) — 50 миллилитров
Шоколад (капли шоколадные)

Рецепт "Пряники "Советские""
Смешиваем кефир, соду, масло, соль.
Смешиваем все это миксером.
Добавляем постепенно муку (я делала двойную порцию - тарелочку пришлось поменять...).
А вот и мое изменение - я в еще жидкое тесто добавила шоколадные капли для выпечки.
Дальше продолжаем добавлять муку и замешиваем тесто, которое делим на две части (у меня порция двойная - на 4 части). Раскатываем до толщины 0,5-1 см и стаканчиком вырезаем наши прянички. Выкладываем на противень, покрытый пергаментом и смазываем взбитым яйцом с молочком каждый пряничек.
Ставим в духовку, предварительно разогретую до 250 градусов на 15 минут. И вот результат! Приятного чаепития!!! (Это порция из указанного количества ингредиентов).
Рецепты: Десерты -> Пряники
Рецепты: Десерты -> Пряники