Рецепт - имбирных пряников

Ингредиенты для имбирных пряников
Мука: 1 килограмм.
Мёд: 150 грамм
Коричневый сахар : 150 грамм
Яйца : две штуки
Сливочное масло: 200 грамм
Сок одного лимона.
Молоко : 100 миллилитров
Тёртый имбирь: 2-3 столовых ложки
Мускатный орех: одна штука
Соль: 0,5 чайные ложки
Сода: одна чайная ложка
Ингредиенты для имбирных пряников

Рецепт приготовления пряников
Мёд и сахар положить в кастрюлю с толстым дном, помешивая нагрейте на слабом огне до кипения.
В большой миске слегка взбейте яйца, добавьте молоко, масло, соль.
Затем введите в эту смесь горячий сироп, добавьте натёртый мускатный орех, имбирь , соду, лимонный сок.
Добавить муку и замесите мягкое, слегка липнущее тесто. накройте плёнкой миску с тестом и положить в холодильник на 2 часа.
Затем выложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность, и раскатать не очень тонким пластом. вырежьте пряники любой формы.
Тесто вырезано в виде пряников
Выпекать до золотистого цвета в духовке, которую надо разогрейте заранее до 180 грамм
Имбирные пряники
Тэги имбирь , мёд , молоко , пряники , сахар , яйца
Поделись с другими: