Рецепт - финиковые пряники

Ингредиенты:
150 - 200 грамм мягких фиников,
150 - 200 грамм нежирного творога,
1/2 яблока, две столовых ложки овсяных хлопьев, две столовых ложки манки,
2-3 см имбиря,
сахарная пудра.

Приготовление:
Из фиников удалите косточки и растолките вилкой. Яблоко натрите на крупной тёрке, имбирь на мелкой. смешать финики, яблоко и имбирь с творогом, овсяными хлопьями и манкой. Если тесто получилось слишком жидким, добавьте еще хлопьев, если густым натрите еще яблоко или долейте воды.
Противень застелите бумагой для выпечки и сформировать из теста небольшие лепёшки.
Выпекайте в духовке при температуре 180-200 С в течение 20-25 минут.
Посыпьте сахарной пудрой и подавать горячими или холодными.
Приятного аппетита!