Рецепт - миндальные пряники с пряностями

Яйцо куриное — три штуки
Мед — 150 грамм
Корица — одна чайная ложка
Кардамон
Имбирь
Сироп (можно и спиртного влейте, а можно и любого другого сиропа) — одна столовая ложка
Цукаты (у меня была тропическая семь) — 100 грамм
Черешня — 20 грамм
Миндаль (молотый) — 200 грамм
Мука — 1 стак.
Белoк яичный — 1 шт

Рецепт "Миндальные пряники с пряностями"
Смешать яйца, мед и приправы.
взбейте в течение 3 минут в пышную пенистую массу, влейте сироп (спиртное).
Вяленую черешню и цукаты порежьте, если крупные, смешать с молотым миндалем и мукой. Можно просто возьмите одних цукатов или любых других сухофруктов (чернослив, курага, финики).
Сухую смесь добавьте в яично-медовую массу, перемешайте.
Готовое тесто поставить на ночь в холодильник.
Руки немного смочить в холодной воде и слепить пряники, смазать взбитым белком, украсьте миндалем, и выпекайте около 20 минут при температуре 150 градусов.
Очень ароматные и вкусные прянички получаются, с чайком очень незаметно уплетаются!
Рецепты: Десерты -> Печенье
Рецепты: Десерты -> Печенье