Рецепт - пряники творожные
Тесто:
250 грамм творога
1 яичный желток
250 грамм сахара
6 столовыхл. молока
6 столовыхл. растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя или одна чайная ложка с горкой соды 0.5 чайные ложкисоли
мука (сколько возьмёт тесто, примерно 3 стакана). Глазурь:
1 столовая ложка холодной воды
1 яичный белок
125 грамм сахарной пудры
1 Замешиваем из всего этого тесто. Делим на 4 равные части, из которых делаем "колбаски". Режем поперёк на кружочки толщиной 5 мм. Выкладываем на застеленный спец.бумагой противень и в духовку на 20 мин при температуре 200 градусов.
Готовые горячие пряники сложить в кастрюльку.
Из холодной воды, яичного белка и сахарной пудры взбейте глазурь и вылейте ее в пряники. Кастрюльку закройте крышкой и интенсивно встряхивать несколько минут.
Затем пряники выложите на блюдо остывать.
