Рецепт - голубцы овощные

Картофель 450 грамм
Тыква 350 грамм
Шампиньоны свежие 200 грамм (или другие)

Данный рецепт расчитан на 8 порций
Для приготовления голубцов овощных нам необходимо:грибы 200 грамм картошка 3-4 штук тыква (кабачок) 200-300 грамм лук 3-4 штук морковь одна штука листья капусты, майонез, томатный соус,соль перец Рецепт приготовления голубцов овощных: Лук, натертую морковь и грибы – обжарит на растительном масле. Картошку и тыкву натрите на крупной терке. добавьте обжаренные грибы с луком и морковкой. Посолить и поперчить. Капустные листи обдайте кипятком для размягчения. Положить в каждый фарш и заверните голубцы. Сложить в сотейник и добавив стакан воды готовьте на медленном огне или в духовке. За 15 минут до окончания полить майонезом и кетчупом, или томатным соусом. Потушить и подавать горячими. Если Вы не любете майонез, замените растительным маслом. В конце готовки добавит дольку рубленного чеснока. Еще много вкусных блюд: Рыбный сайт