Рецепт - голубцы с картофелем и грибами

Ингредиенты:
1 средний кочан капусты
6-7 картофелин
250 грамм любых грибов
1 луковица
? стакана постного майонеза
Соль, молотый черный, лаврушка

У кочана вырежьте кочеружку. залейте водой и доведите до кипения. варите 10 минут со стороны кочерыжки и минут 5 с другой стороны: Разобрать на листья: Картофель отварите в подсоленной воде. разомните: На масле пассируйте луковицу: добавьте нашинкованные грибы , поперчить и обжарьте: Соединить с картофелем, по необходимости досолить: У подготовленного капустного листа аккуратно срезать утолщение: На край выложите 1-2 столовые ложки начинки (зависит от размера листа): Накрутить голубцов: выложите на сковороду с разогретым маслом и быстро обжарьте с обеих сторон: Сложить плотно друг к другу в один слой посуду для тушения или запекания (я ставила на бочок): Майонез смешать с водой, подсолить. залейте голубцы, положить лаврушку: Тушить 20 минут на небольшом огне или запеките при 200 градусах: