damkinet

Рецепт - голубцы с зажаркой

18 мая 2012

1 штука качан капусты 50 граммов фарш 1, 2 стакана отварной рис 1 штука морковь 2 чайные ложки аджика

Cемейство крестоцветных, к которому относится капуста, весьма многочисленно, так что не стоит пренебрегать «родственниками» привычной нам белокочанной капусты.
Все представители капустного семейства способны принести немало пользы нашему здоровью. Для нашего блюда голубцов с зажаркой нам подойдет белокочанная капуста
Белокочанная капуста — очень полезный овощ, знают все.
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
По содержанию витамина С капуста уступает разве что лимону, много в капусте и витаминов группы В, которые благотворно влияют на нервную систему, есть в капусте и витамин РР, и некое вещество пол названием «холин», которое предотвращает возникновение склероза. Вот такая она капусточка, а сколько чудесных блюд с ней можно сделайте.
А теперь ближе к приготовлению ее. Возьмем качан капусты, отварим и переходим к фаршу. Хватит 500 грамм фарша, добавим отваренный рис, специи, соль по вкусу и немного майонеза.
В фарш добавила отваренный рис, мелко нарезанный репчатый лук, соль, перец, приправу для фарша и немного майонеза. Теперь последний штрих, на листики капусты положить фарш и поджарить лучок на сковородке, послеэтого положить голубцы, чтобы они полностью погрузились в жидкость, тушим их примерно пол часа. Пальчики оближешь от голубцов с зажаркой.


Рецепт голубцы с зажаркой