damkinet

Рецепт - Разные основные блюда : Голубцы с грибами и яйцами

18 мая 2012

капуста белокочанная - 1 килограмм
грибы сушеные - 120 грамм
яйцо вареное - четыре штуки
лук репчатый - 2 головки
сметана - 300 грамм
сыр - 80 грамм
масло растительное - две столовых ложки
зелень укропа или петрушки рубленая - две столовых ложки
перец черный молотый,

Грибы промойте, замочить в холодной воде и послеэтого отварите в той же воде.
Нашинкованный лук обжарьте на масле, добавьте нарезанные ломтиками грибы, жарьте еще 57 минут, послеэтого положить зелень, мелко рубленные яйца, посолить, поперчить и перемешайте.
Капустные листья отварите, уложить на них приготовленный фарш и сформовать голубцы. залейте голубцы сметаной, посыпать тертым сыром и запеките в духовке


Рецепт ы Разные основные блюда : Голубцы с грибами и яйцами