Рецепт - ГОЛУБЦЫ С МЯСОМ СЛОЕНЫЕ

На 1 маленькую порцию:
100 грамм капусты,
50 грамм фарша,
10 грамм сметаны,
6 грамм сливочного масла.

1. Капусту мелко нашинкуйте.
2. Приготовить мясной фарш, приправьте.
3. На дно кастрюли влейте немного воды, послеэтого, чередуя, уложить слоями капусту и фарш (первым и последним слоем - капусту).
4. Полить растопленным сливочным маслом, закройте крышкой и тушить до готовности. Перед тем, как снять с огня, залейте сметаной и прокипятить.