Рецепт - голубцы с орехами в тыквенном соусе

Лук 1 большая
Морковь 1 большая
Масло растительное три столовых ложки
Орехи грецкие 1,5 стакана
Рис отварной 3 стакана
Куркума одна чайная ложка
Капуста 12 листочков
Тыква 200 грамм
Томатный соус по вкусу
Соль, сахар, перец молотый по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502

Лук мелко порежьте, морковь потереть на крупной терке и все слегка обжарьте в растительном масле. В конце добавьте орехи, которые измельчите в измельчителе, но не до муки, а до меленьких кусочков.
Голубцы с орехами в тыквенном соусе
Добавить рис, куркуму, соль, перец и три столовых ложки томатного соуса.
Голубцы с орехами в тыквенном соусе
Капусту разобрать на листья, отварите их в подсоленной воде и свернуть голубцы. Сложить в стеклянную кастрюлю или на противень, залейте подливой и протушить в духовке.
Для подливы запеките тыкву, добавьте томатный соус, воды (если надо), соль, сахар, молотый перчик и все взбейте блендером.
Получается очень вкусная кисло-сладкая подлива!