damkinet

Рецепт - булочки с мини-сосисками

18 мая 2012

дрожжевое тесто
мини сосиски
кунжут
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба

Дрожжевое тесто делала на глаз, но основное:
стакан молока смешала с сахаром, дрожжами, 2 яйцами, солью, растопленным маслом( 20 грамм , мукой( до консистенции густой сметаны). Поставила подходить. После первого поднятия добавила муку, замесила чуть липкое тесто. Поставила подходить ещё раз. Это очень быстро происходит в микроволновке, предварительно разогретой 1 минуту.
После второго подхода теста чуть смазала руки растительным маслом и сформировала булочки, размером чуть больше грецкого ореха. Внутри - мини сосиски.
Смазала взбитым яйцом и посыпала кунжутом.
Выпекать примерно 20 минут(в зависимости от духовки).


Рецепт булочки с мини-сосисками