Рецепт - ЧИЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С СОСИСКАМИ

Сосиски 300 грамм Говяжья вырезка 300 грамм Большая луковица одна штука Чеснок (измельченный) 3 зубчика. Помидоры в собственном соку 800 грамм Болгарский перец (нарезанный) три штуки Растительное масло по вкусу. Красная фасоль 450 грамм
Молотый красный перец чили, соль по вкусу. Лепешки, тертый сыр

На дно большой кастрюли вылейте растительное масло. выложите нарезанные кусочками сосиски и говядину, добавьте тонко нашинкованный лук и измельченный чеснок. накройте крышкой и готовьте 10-12 минут, постоянно помешивая. добавьте помидоры, перец, фасоль. Приправьте. тушить на среднем огне 20-25 минут, время от времени помешивая. снять с огня и дайте настояться 10 минут. подавать с лепешками, посыпав тертым сыром.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 45 мин. Порции: 6 порций.