damkinet

Рецепт - соус из горчицы к сосискам

18 мая 2012

столовая ложка муки, пол столовой ложки масла, чайная ложка горчицы, 2 чайных ложки сахара; рюмка мадеры или чайная ложка уксуса

1 ложку муки поджарить в 0,5 ложки масла, разведите 3 стак. бульона, прокипятить, процедите, положить ложку готовой горчицы, влейте 1 рюмку мадеры или немного уксуса, 1-2 ложки сахара, соль, вскипятите.


Рецепт соус из горчицы к сосискам