Рецепт - сосиска в капусте

Капуста (листы) — шесть штук
Сосиска (отварная) — шесть штук
Сыр твердый (российский натертый) — 150 грамм
Яйцо (для панировки) — одна штука
Сухари панировочные
Маслo растительноe (для жарки)
Аджика (по желанию)

Рецепт "Сосиска в капусте"
В этом рецепте рекомендуется используйте листья молодой капусты, но т.к. лето далеко за горами - капуста обычная.
Рецепт пишу для молодой капусты с примечанием для обычной осенней капусты!
Листья капусты слегка отбейте. Посыпать тертым сыром, положить сосиску и туго свернуть. послеэтого обмакните во взбитое яйцо и обжарьте на масле с обеих сторон. Можно запанировать, послеэтого обжарьте!!!
Примечание: осенние капустные листья отбейте посильнее, залейте кипятком и оставьте на три минуты. выньте, просушить на полоценце. потом все по рецепту! Мне нравится смазывать листья сначала аджикой, а послеэтого посыпать сыром. Получается острая сосиска в капусте!
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Колбасные изделия
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Колбасные изделия