Рецепт - "Баунти" по-украински или сало в шоколаде

Сало свиное (примерно) — 100 грамм
Шоколад черный — 150 грамм
Масло сливочное — 60 грамм
Перец чили (на кончике ножа)
Имбирь (порошковый) — 1/3 чайные ложки
Перец душистый (молотый) — 1/2 чайные ложки
Орех мускатный (молотый, на кончике ножа)
Кардамон (молотый) — 1/4 чайные ложки

Рецепт ""Баунти" по-украински или сало в шоколаде"
Что лично я могу сказать по поводу оного "шедевра".
Если бы я не знала, что в шоколаде сало, никогда не догадалась бы!
Преобладает вкус пряностей с легкой ноткой шоколада.
Угадать, что внутри сало, НЕВОЗМОЖНО!!!
Дети пробовали и нахваливали, у них даже мысли не возникло спросить: "А что внутри1/2"
Ну, ассорти как ассорти.
Только Младшая сделала овальные глаза, когда я сообщила им об истинной начинке конфетки..
Ну что, приступми1/21/21/2
Сало нарежьте брусочками и измельчите в блендере (процессоре, на мясорубке).
Из полученной массы сформировать на досточке прямоугольник толщиной 1 см.
Отправляем заготовку в морозилку до полного схватывания.
Шоколад ломаем на кусочки, добавляем пряности и масло.
Растапливаем в СВЧ или на паровой бане.
В формочку для льда заливаем растопленный шоколад на 1/2.
Замороженное сало режем квадратиками 0,7х0,7.
Закладываем кубики сала в формочки.
И опять поливаем шоколадом.
Отправляем в морозилку на 1-1,5 часа.
Потом достаем и пробуем насладиться десертом...
ИЗВИНИТЕ ЗА КАЧЕСТВО ГЛАВНОЙ ФОТКИ, ПОСТАРАЮСЬ В ТЕЧЕНИЕ ЧАСА ИСПРАВИТЬ,,,
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Рецепты: Десерты -> Конфеты