Рецепт - картофель с салом -

Ингредиенты для картофеля с салом
картофель
сало или подчеревина
соль
приправы: черный молотый перец, зелень укропа
так же можно добавьте чабер, кориандр, куркума, паприка, майоран

Приготовление картофеля с салом
Картофель вымыть и отварите до полуготовности. остудите, очистите, сделайте поперечные надрезы, посолить и приправьте.
Сало или подчеревину нарежьте очень тонко и разместить в надрезах картофеля.
Каждую картофелину чуточку смазать растительным маслом, только чтобы не прилипла к фольге.
Завернуть в фольгу оставив верх открытым.
Запечь в духовке до румянца.
Приятного аппетита!