Рецепт - картофельные блины с салом

Ингредиенты для картофельных блинов с салом
картофель — 300 грамм
мука — одна столовая ложка
кефир — 30 миллилитров
сало — 80 грамм
лук репчатый — одна штука
сода — 0.25 чайные ложки

картофельных блинов с салом
Картофель очистите, помыть, натрите на терке. В картофельную массу всыпьте муку, добавьте простоквашу или кефир, соду, соль по вкусу. На раскаленной сковороде с жиром испеките блины.
Сало-шпик очистите от шкурки, нарежьте кубиками, лук нашинкуйте, все обжарьте.
Блины переложите салом с луком и поставить в духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!