damkinet

Рецепт - сало с горчицей в фольге

18 мая 2012

Ингредиенты:
Грудинка до 1 килограмм
Чеснок , горчица , специи по вкусу

Сало хорошо зачистить ножом и положить в холодный рассол на сутки: послеэтого нашпиговать пластинками чеснока: натрите специями и дополнительно солью: Обильно обмазать горчицей заверните в несколько слоев фольги и поместить в духовку при 200 градусах на 40 минут. остудите: переложите в пакет и поместить в холодильник. Кушать можно на следующий день получается очень нежно:


Рецепт сало с горчицей в фольге