Рецепт - лепешки с салом
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Лепешки с салом
Тесто дрожжевое — 500 грамм
Сало — 500 грамм
Чеснок — 3-4 штук
Соль — 0,5 чайные ложки
Как приготовить рецепт Лепешки с салом?
Рецепт "Лепешки с салом"
Тесто раскатать в квадрат со сторонами ~30 см.
Сало вместе с чесноком пропустите через мясорубку. добавьте соль.
Намазать сало ровным слоем на пласт теста. Свернуть в рулет
Рулет нарежьте на дольки толщиной ~4 см.
Каждую дольку хорошо обмакните в муку обоими срезами и разомните пальцами так, чтобы получилась лепешка диаметром ~15 см. Если при растягивании лепешка будет липнуть, дополнительно посыпать мукой. выпекайте при t=200 ~220 °C до золотистого цвета.
Рецепт ы: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
