Рецепт - рулька медовая
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Рулька медовая
Ингредиенты:
Свиная или баранья рулька
Соль, специи, коренья для бульона
Как приготовить рецепт Рулька медовая?
Рульку можно готовьте целой, а можно разрубите на части. Сложить в кастрюлю, залейте водой, добавьте соль, специи: варите на небольшом огне до мягкости (около 2 часов): Соединить все компоненты глазури: Рульку выньте из бульона и выложите на противень. Хорошо смазать глазурью: запекайте при 220 градусах 20-25 минут (до желаемой степени румяности), часто смазывая маринадом и выделившимся жиром: Гарнировать отварным картофелем или пюре, квашеной или тушеной капустой. Отдельно подать хрен и горчицу:
