Рецепт - запеченная свиная рулька
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Запеченная свиная рулька
свиная рулька 1,5-1,8 килограмм
1 луковица
1 морковь
соль, перец,лавровый лист
Для маринада две столовых ложки соевого соуса одна столовая ложка зерненой горчицы две столовых ложки лимонного сока одна чайная ложка меда
3-5 зубчиков чеснока
Как приготовить рецепт Запеченная свиная рулька?
1 Свиную рульку помыть, залейте водой и варите на слабом огне часа 1,5-2. добавьте целую неочищенную луковицу, морковь, перец-горошек, соль и лавровый лист. Готовую рульку намазать маринадом (горчица зерненная+лимонный сок+соевый соус+мёд+чеснок), выложите в рукав для запекания и запеките. В самом конце запекания пакет разрежьте и оставьте в духовке еще на 5-10 минут.
На гарнир-тушеная капуста и запеченные болгарские перцы.
