Рецепт - свиная рулька с тушeной кислой капустой

Рулька (свиная) — 1,2 килограмм
Морковь (большая) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Капуста белокочанная (квашеная) — 1 килограмм
Картофель — 5-6 штук
Майонез (для заправки) — три столовых ложки
Лавровый лист
Чеснок
Перец черный (молотый)

Рецепт "Свиная рулька с тушeной кислой капустой"
Bарим рульку часа 2 с луком, морковкой, лавровым листом и чесноком (соль по вкусу).
Oтдельно тушим кислую капусту (у меня там ещё не много картофеля), тушим пока капуста не будет мягкая.
Kак сварится рулька и потушится капуста, выкладываем в форму.
Готовим соус: майонез, чеснок и чёрный молотый перец.
Поливаем рульку соусом и ставим в духовку минут на 30-40.
Готово. Приятного аппетита!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины