Рецепт - спагетти с соусом "Бешамель"

Вино столовое белое 11% 20 миллилитров
Лук репчатый 20 грамм (нарезанный)
Молоко 1,5% 20 миллилитров
Морковь 50 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Салями 50 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)
Спагетти 150 грамм
Сыр Пармезан 100 грамм
Томатная паста 40 грамм
Чеснок 10 грамм (порошок)
Фарш говяжий 50 грамм
Соус Бешамель 100 грамм

Данный рецепт расчитан на 2 порции
Спагетти с соусом "Бешамель" - оригинальный гарнир к мясным блюдам, также может подаваться как самостоятельное блюдо, рецепт простой:Положите спагетти в 3х литровую кастрюлю, залейте горячей водой и варите под крышкой 8 минут при средней мощности, слить воду.Почитстите морковь и нарежьте кубиками. салями также порежьте надо кубиками. смешауте фарш, морковь, лук, салями, томатную пасту, вино и молоко. Приправьте чесночнм порошком и специями по вкусу. В кастрюлю со спагетти выложите массу из овощей и мяса и подсыпать хлопьями сыра( 40 грамм . полить соусом и подсыпать мелко натертым сыром( 60 грамм . Прогревать надо 10-15 минут при полной мощности в микроволновой печи! И вот, спагетти с соусом "Бешамель" готовы! Приятного вам аппетита!