Рецепт - Блюда из макаронных изделий : Спагетти с соусом из баклажанов
18 мая 2012
спагетти - 250 грамм
баклажаны - две штуки
помидоры - три штуки
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - две столовых ложки
зелень укропа
перец черный молотый, соль по
Спагетти отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
Для соуса очищенные баклажаны нарежьте ломтиками, обжарьте с нарезанным чесноком на масле, послеэтого добавьте ломтики помидоров, посолить, поперчить и жарьте 10 минут.
Выложите спагетти на блюдо, добавьте приготовленный соус и оформите зеленью
