Рецепт - спагетти с острым перцем и чесноком

Спагетти — 250 грамм
Масло оливковое — 50 миллилитров
Чеснок — 3-4 зуб.
Перец красный (стручковый свежий или сушёный) — три штуки
Сыр (грана падано, пармижиано режиано, или другой твёрдый сыр по вкусу) — 50 г

Рецепт "Спагетти с острым перцем и чесноком"
Кастрюлю с 3 литрами воды доведите до кипения. варите спагетти до готовности (10 -12 мин). На сковороду вылейте масло, добавьте чеснок, очищенный и порезанный не очень мелко, и перец, тоже измельчeнный. доведите масло до кипения и выключите. Сцеженные спагетти бросаем на сковородку и перемешиваем. Раскладываем в глубокие тарелки и посыпаем тeртым сыром. Белое негазированное вино очень подходит к этому блюду. Приятного аппетита!
Рецепт ы: Горячие блюда -> Паста
Рецепты: Горячие блюда -> Паста