Рецепт - крем-спагетти с курицей "По-японски"

Спагетти (тонкие, на 2 порции) — 150 грамм
Бедрo куриное (без косточки) — 200 грамм
Капуста китайская (можно используйте белокочанную) — 400 грамм
Вешенки — 150 грамм
Сливки (33%) — 200 грамм
Соевый соус — одна столовая ложка
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Рецепт "Крем-спагетти с курицей "По-японски""
1. порежьте куриные бедра, китайскую капусту, грибы порционными кусочками (бёдра лучше перемешайте в миске с одна столовая ложка саке (если есть) и оставьте на 15 мин., это уберёт запах и сделает мясо мягче).
2. В большой сковороде обжарьте кусочки курицы до золотистой корочки, добавьте грибы.
3. добавьте китайскую капусту (сперва на дно - толстые белые части, сверху покрыть тонкими листиками), приправьте солью, перцем, соевым соусом, залейте сливками.
4. Тушить на среднем огне 8 минут под крышкой, периодически помешивая.
5. отварите спагетти. разложите по тарелкам, сверху полить тем, что у нас получилось в п. 4
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Рецепты: Горячие блюда -> Паста