Рецепт - спагетти с креветками по итальянски

Спагетти 300 Креветки очищенные замороженные 700 Вино столовое белое 11% 150

Для приготовления спагетти с креветками по итальянски нам необходимо: спагетти пол пачки,креветки (большие не вареные) 700 грамм чеснок 5 зубчиков,оливковое масло 6 столовых л., белое сухое вино 1/2 стакана,чили красный 1 стручок,петрушка порубленная 2 полные ст. ложки.
Рецепт спагетти с креветками по итальянски: Свежие креветки промойте. Подогреть оливковое масло на сковородке, почистить от семян и порежьте мелко чили. бросьте в разогретую сковороду и через 2 минуты добавьте туда-же креветки. Хорошо обжарьте со-всех сторон,посолить и выдавите весь чеснок. долейте вино и на среднем огне парить пока не выпариться почти вся влага. добавьте петрушку и отставить в сторону. Спагетти отварите, бросьте в дуршлаг и окатить холодной водой. Когда вода стечет добавьте спагетти к готовым креветкам, всё перемешайте и на медленном огне послеэтогоить 10 минут. ГОТОВО!
Еще много вкусных блюд: Рыбный сайт