Рецепт - спагетти с беконом и томатным соусом

Спагетти 350 грамм ;
Лук репчатый две штуки ;
Бекон 200 грамм ;
Чеснок 1 зубок ;
Томатная паста одна столовая ложка ;
Помидоры пять штук ;
Орегано одна чайная ложка ;
Перец красный, молотый 0.25 чайные ложки;
Соль одна чайная ложка ;
Сыр твердый 250 грамм ;

В сковороде нагрейте оливковое масло. обжарьте нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета 7-10 минут. послеэтого в сковороду сложить нарезанный бекон, обжаривать до хрустящей корочки. Чеснок мелко порубить, добавьте к бекону.
В сковороду сложить томатную пасту, обжарьте. послеэтого добавьте измельченные помидоры. приправьте орегано и красным перцем. Соус доведите до кипения, послеэтого огонь уменьшите и готовьте 10 минут, постоянно помешивая.
Спагетти отварите в подсоленной воде до готовности. Воду слить, в кастрюлю с пастой сложить томатный соус, перемешайте. Спагетти с соусом томить 2-3 минуты на плите, добавьте тертый сыр и подавать.
Добавить в закладки: