Рецепт - Мучные изделия разные : Жареные лепешки с черемшой

мука пшеничная - 2 стакана
черемша - 40 грамм
масло растительное - четыре столовых ложки
соль по

Из муки, 1 стакана горячей воды и соли замесите однородное тесто и оставьте его на 30 минут.
Раскатайте тесто в квадратный пласт, смазажьте 1 столовой ложкой масла, посолить, подсыпать черемшой. скатать пласт в тугой рулет диаметром 5 см и разрежьте его на 18 ломтикиов толщиной 1 см.
Обжаривайте лепешки в разогретом до 140 С масле до золотистого цвета