Рецепт - творожные лепешки с фаршем

Творог — 200 грамм
Мука — 200 грамм
Масло сливочное (маргарин) — 150 грамм
Фарш мясной (свинина и говядина) — 300 грамм
Сметана (или майонез) — 200 грамм
Сыр твердый — 100-150 грамм
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 3-4 зуб.
Специи (зелень, перец, соль)

Рецепт "Творожные лепешки с фаршем"
Смешать творог, муку, сливочное масло и соль (по вкусу); поставить в холодильник на 1 час. В это время готовим начинку: обжарьте на оливковом масле лук и чеснок, порезанные мелкими кубиками, до золотистого цвета. добавьте фарш и жарьте до готовности, посолить, поперчить и, как остынет, добавьте зелень.
Раскатать тесто толщиной примерно 0,5 см, выложите на смазанный противень. выложите в серединку начинку, смазать сметаной и посыпать тертым сыром.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Рецепт ы: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия