Рецепт - лепешки с щавелем

Мука пшеничная — 200 грамм
Вода — 200 миллилитров
Щавель
Сахарный песок

Рецепт "Лепешки с щавелем"
Щавель режем и перемешиваем с сахаром.Не даю количества. Делаем на глаз.Щавеля у меня было довольно приличных размеров пучок(примерно 250 грамм Сахара взяла на него 5 ст ложек (можно побольше)
Для теста воду вскипятим послеэтого кипяток смешиваем с мукой при это мешаем. Хочу сразу уточнить. Что муки берем 200 грамм Это больше чем стакан муки .А воды 200 миллилитров это стакан воды. Замесили тесто и оставили на 30 минут под влажной салфеткой до полного остывания. послеэтого разделим тесто на одинаковые кусочки каждый раскатываем(с помощью муки) заполняем начинкой из щавеля
Защипываем края с помощью вилки или специального ножа и обжариваем в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.Приятного Аппетита!!!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия