Рецепт - меренги или Безе
18 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Меренги или Безе
Белки яиц — три штуки
Сахарная пудра — 100 грамм
Вода — две столовых ложки
Как приготовить рецепт Меренги или Безе?
Рецепт "Меренги или Безе"
Взбиваем белки в крутую пену
Сахарную пудру смешиваем с водой...доводим до кипения...немного поварите...на медленном огне..Соединяем сироп с белками...взбиваем минуты 3 -5..до полного остывания...с помощью кондитерского мешочка отсаживаем меренги на противень...
...с помощью кондитерского мешочка отсаживаем меренги на противень...и запекаем при температуре 150..минут 20..послеэтого опускаем температуру до 120..и еще 30 минут
Приятного аппетита))
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Безе
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Безе
