Рецепт - БЕЗЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ НА СКОРУЮ РУКУ

На 6 порций:
300 грамм сахарной пудры
1 белок, слегка взбейте

Очень увлекательно смотреть за этим безе через окошечко микроволновки, пока оно увеличивается прямо на глазах.
1. просейте сахарную пудру в белок, замесите крутую гладкую смесь, из которой можно лепить. Положить пергамент на тарелку.
2. Скатывать из пасты шарики и выложите по 3 шарика на тарелку. готовьте 1 1/2 минуты - смотрите как они мгновенно вырастают в микроволновке и превращаются в безе.
3. Когда остынут их можно используйте в десертах со взбитыми сливками и ягодами.
Попробуйте
Итонская путаница