Рецепт - салат "Шарлотка"

Ингредиенты
Яйцо — четыре штуки
Картофель (отварной) — три штуки
Горошек зеленый (консервированный) — 0.5 бан.
Лук зеленый (по вкусу)
Ветчина (вареная или колбаса) — 150 грамм
Майонез (плюс еще пару ложек для смазывания блинчиков и миски) — пять столовых ложек
Чеснок — 2 зуб.
Желатин (быстрорастворимый) — одна чайная ложка
Вода (горячая) — 50 миллилитров
Соль (по вкусу)

Приготовление
Яйца взбейте с солью, пожарить 2 омлета на растительном масле. послеэтого каждый омлет немного смазать майонезом (не из общего количества), свернуть туго в рулетики.
Небольшую овальную форму застелить пищевой пленкой, смазать тонким слоем майонеза.
В горячей воде тщательно растворить желатин, в майонез выдавите чеснок, когда желатиновая вода остынет - смешать ее с майонезом.
Картошку натрите на терке, смешать с измельченным зеленым луком, посолить чуть по вкусу, смешать с половиной нормы майонезно-желатиновой массы.
Ветчину порежьте мелкими кубиками, смешать с горошком и оставшимся майонезом в отдельной миске.
Омлетные рулетики порежьте тонкими колечками поперек, уложить их плотно к друг другу по дну и стенкам миски куполом.
Сверху уложить картофельный слой, хорошо утрамбуйте.
На картофель - горошек с ветчиной, также тщательно утрамбуйте. Сверху уложить пленку и придавить салат тарелочкой, убрать на несколько часов в холодильник (у меня застыл за 3 часа).
Затем снять сверху пленку и положить сверху блюдо, опрокинуть салат на блюдо, снять аккуратно пленку.