Рецепт - Мучные изделия разные : Шарлотка из блинчиков

блинчики - 10-12 штук
персики - пять штук
сахар - 1/2 стакана
сироп фруктовый - 1/2 стакана
сухари панировочные - две столовых ложки
крахмал картофельный - две столовых ложки
масло растительное - один стакан

Персики промойте, обдайте кипятком, снять кожицу, измельчите, влейте разведенный водой крахмал, доведите пюре до кипения и остудите.
Дно формы смазать маслом, подсыпать сухарями и положить блинчик, на него выложите часть пюре из персиков, подсыпать сахаром, накройте следующим блинчиком и так потом. накройте последним блинчиком, подсыпать сахаром. запекайте в духовке в течение 15 минут.
Шарлотку выложите на блюдо, полить сиропом и подавать, оформив ломтиками персиков