Рецепт - шарлотка яблочная

яйцо куриное
3-4 штук
сахар
1 стакан
мука просеянная
1 стакан
майонез 3-4 столовых ложки
разрыхлитель одна чайная ложка
яблоки (зимние)
3-4 штук
соль мелкая морская 1/2 чайные ложки
ванилин
1 пакетик

Яйца взбейте с сахаром. добавьте соль, майонез, разрыхлитель, ванилин, просеянную муку.
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте кубиками (1х1 см.) и добавьте к тесту.
Форму смазать маслом и обсыпать мукой. выпекайте в разогретой духовке при температуре 180°С до готовности.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.