Рецепт - королевская шарлотка

Рулет (готовое изделие) — две штуки
Творог — 2 пач.
Сметана — 1 бан.
Сливки — 1 пач.
Сахар-песок — 1 стак.
Желатин — 1,5 столовых ложки

Рецепт "Королевская шарлотка"
взбейте миксером творог, сливки, сметану, сахарный песок. Отдельно в другой посуде на очень медленном огне, постоянно помешивая, варите до полного растворения 1,5 ложки желатина, 1 ложку сахарного песка и 0,5 стакана воды. Не переставая взбивайте, постепенно добавьте желатин в горячем виде.
Плотно выложите в глубокую миску ломтики рулета.
заполните миску творожной массой, но не до конца.
накройте оставшимися ломтиками рулета. Положить в холодильник на 1-1,5 часа до полного застывания.
достаньте из холодильника и опрокинуть на тарелку.
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Из творога
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Из творога