Рецепт - шарлотка яблочная мамина

Яйцо куриное —
Молоко (кислое, или кефир) — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яблокo — 2-3 штук
Сода гашеная уксусом — одна чайная ложка
Мукa — 2-3 стак.
Масло растительное — три столовых ложки

Рецепт "Шарлотка яблочная мамина"
взбейте яйца с сахаром.
добавьте кислое молоко или кефирчик, соду гашеную уксусом и снова взбейте.
добавьте 3 ложки растительного масла, размешайте, добавьте муку, доведите тесто до средней густоты (похоже на сметанку).
порежьте яблоки. Обычно режу тоненькими ломтиками, но можно и кубиками. Главное, не очень крупными и не очень много, чтобы шарлотка пропеклась.
Смазать противень маслом, посыпать манной крупой или сухарями.
выложите яблоки.
залейте тестом и выпекайте 40 минут при температуре 200°.
Результат - вкусненькая шарлотка, расходится на ура.
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Рецепты: Десерты -> Другие десерты