Рецепт - шарлотка "Экономная"

Яйцо куриное — три штуки
Сметана — четыре столовых ложки
Творог — 50 грамм
Сахар-песок — 8 столовых л.
Сода (гашеная уксусом)
Яблоко (большие) — десять штук
Мука пшеничная — 8 столовых л.
Корица (к яблокам)
Ваниль (по вкулу)

Рецепт "Шарлотка "Экономная""
Замешиваем тесто из этих ингредиентов и режем яблоки дольками. Для того, чтобы тесто было более мягким, взбиваем, сначала, желтки с остальными ингредиентами, а послеэтого - белки, взбитые в густую пену.
Выливаем часть теста в смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой форму, послеэтого яблоки, послеэтого оставшееся тесто.
Ставим в духовку на 200 градусов (чтобы тесто быстро поднялось), а через 10 мин. снижаем температуру до 150 грамм
Рецепты: Десерты
Рецепты: Десерты