Рецепт - шарлотка (еще один на тему - яблочный пирог)

Мука
Яблоко (если маленькие, то 4 ) — три штуки
Яйцо
Сахар
Маргарин (для смазки формы)

Рецепт "Шарлотка (еще один рецепт на тему - яблочный пирог)"
Необходимые продукты.
Яблоки помыть, разрежьте на 4 части, удалите серединку и нарежьте тоненькими дольками. Смазать форму для выпекания маргарином и выложите яблоки, как указано на фото (если форма прямоугольная или квадратная - то выкладываем рядками, что бы яблоко немного заходило друг на друга)
Миксером взбиваем яйца с сахаром так, чтобы масса увеличилась раза в два.
Примерно так должно получится.
Муку постепенно добавляем в полученную массу, осторожно помешать, я с начала, размешиваю ложкой, а послеэтого специальными насадками на миксер для теста. ЧЕМ БОЛЬШЕ БУДЕТЕ взбивайте, ТЕМ ПЛОТНЕЕ СТАНЕТ ВАШЕ ТЕСТО!!! А нам этого не нужно! Тесто должно получится как хорошая густая сметана.
Теперь выливаем наше нежнейшее тесто на яблочки и ставим в разогретую духовку минут на 15-20. Следите, верх очень быстро схватывается, в этом случае накройте его фольгой и дальше в духовку до готовности.
Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой или обычной спичкой. Если теста на палочке нет - ГОТОВО!
Вот так, примерно должно получится. Наш замечательный пирог выкладываем яблоками на верх. После того, как он немного остынет, можно обсыпать сахарной пудрой, в этот раз у меня ее не было под рукой.
Вот наша "Шарлотка" готова к вкушанию. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Бисквитное тесто
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Бисквитное тесто