Рецепт - бисквитная шарлотка

Яблоко — три штуки
Яйцо — восемь штук
Масло сливочное — 100 грамм
Сахар — 2 стак.
Мука — 2 стак.
Разрыхлитель теста
Крем (заварной, я брала в пакетах быстрого приготовления шоколадный и ванильный)
Какао-порошок — две столовых ложки

Рецепт "Бисквитная шарлотка"
Нужна разборная форма, ее смазываем маслом, присыпаем мукой, на дно выкладываем пергамент.
Яблоки нарежьте, присыпать корицей и сахаром.
Тесто:
желтки растираем с сахаром и маслом, белки взбиваем в крепкую пену, добавляем в желтки, аккуратно перемешиваем, добавляем разрыхлитель, ванилин и муку. Аккуратно перемешиваем. Половиной теста заливаем яблоки.
В оставшееся тесто добавляем какао-порошок. Перемешиваем. Выливаем на первый корж. Можно так оставьте, а можно сделайте мраморный (осторожно перемещать ложкой).
В духовку ставим на 20 мин на 180 *, а послеэтого печем до готовности на 100 *, готовый пирог переверните и залейте кремом по желанию.
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт