Рецепт - простая шарлотка с яблоками

Яйцо — три штуки
Сахар — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Коньяк — одна чайная ложка
Соль
Сахар ванильный
Яблоко — 3 шт

Рецепт "Простая шарлотка с яблоками"
Хорошенько взбиваем 3 яйца с один стакан сахара. Сахар должен раствориться, а масса немного увеличиться в объёме. Добавляем один стакан просеянной (!!!) муки, щепотку соли и чуть-чуть ванильного сахара.
размешайте. Если влейте чайную ложку коньяка, то в результате испарения алкоголя тесто получается воздушней.
В смазанную слив. маслом форму выложите порезанные произвольно 3 крупных яблока. залейте тестом. выпекайте при 180-200 С0 примерно 1 час.
Сверху образуется хрустящая корочка, по вкусу напоминающая безе. Шарлотка готова!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги