Рецепт - слоеная шарлотка из манки

Яблоко — 1,5 килограмм
Лимон — одна штука
Корица (молотая)
Сахар (начинка - 100 грамм сухая смесь - 1 стак.)
Мука (высшего сорта) — 1 стак.
Крупа манная — 1 стак.
Сода — одна чайная ложка
Масло сливочное (растопленное - 6-7 столовыхл., для украшения по желанию - 100 грамм
Масло растительное (для смазки формы)
Шоколад черный (для урашения(по желанию)) — 100 грамм
Стружка кокосовая (разноцветная, для украшения)
Сухари (молотые)

Рецепт "Слоеная шарлотка из манки"
яблоки очистите от семечек и измельчите в блендере (или на терке натрите).
Лимон также измельчите, семечки удалите.
Соединить лимон и яблоки, добавьте сахар, корицу - перемешайте хорошенько.
Для сухой смеси соединить муку, сахар, манку и соду - тщательно перемешайте.
Форму смазать маслом, обсыпать сухарями.
Выложить яблоки (половину всего кол-ва), сверху 1/2 сухой смеси, послеэтого опять яблоки и остатки сухой смеси.
Полить растопленным маслом, чтобы вся поверхность была покрыта маслом.
запекайте в духовке при t 180*С до коричневого цвета. На это у меня ушло 45 мин.
Но, смотря у кого какая духовка.
достаньте пирог, остудите, переверните на поднос (блюдо).
Растопить в микроволновке шоколад с маслом. Полить пирог и посыпать кокосовой стружкой. Но украшение может быть на Ваш вкус и желание!!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Рецепты: Десерты -> Другие десерты