Рецепт - шарлотка с красными яблоками

Ингредиенты для шарлотки
Мука: один стакан
Сахар: один стакан
Яйца: три штуки
Сода: 0,5 чайные ложки
Уксус: одна столовая ложка
Сливочное масло: 100 грамм
Яблоки : 4-5 штук
Ингредиенты для шарлотки с красными яблоками

Рецепт приготовления шарлотки
Яйца взбейте с сахаром в крепкую пену, добавьте щепотку соли.
Затем всыпьте муку и добавьте мягкое сливочное масло .
Продолжить взбивайте миксером на высокой скорости минуты 3. В конце добавьте соду, погашенную в уксусе, и всё перемешайте.
Затем яблоки почистить и нарежьте крупно.
Уложить куски яблок на круглый противень, смазанный маслом и посыпанный сухарями.
Залить яблоки тестом и поставить в хорошо разогретую духовку на 30-40 минут.
Готовность шарлотки можно проверить, проткнув ее зубочисткой. Если тесто не прилипает и шарлотка золотисто-коричневая, она готова.
Когда шарлотка немного остынет, её можно посыпать сахарной пудрой.
Готовая шарлотка с красными яблоками
Кусочки шарлотки с красными яблоками
Тэги мука , сливочное масло , тесто , яблоки , яйца
Поделись с другими: