Рецепт - шарлотки

Яйца четыре штуки
стакан сахара
200 грамм
стакан муки
200 грамм
яблоки
300 грамм
Корица,ваниль
по вкусу

Берем четыре яйца, отделяем белок от желтка и взбиваем белок и постепенно добавляем сахар. В конце, когда у нас образуется густая, белая масса (как на безе), добавляем туда желтки и добавляем постепенно муку, корицу и ваниль.
Нарезаем яблоки кубиками или дольками, посыпаем яблоки сахаром .
Дальше, берем форму, в которой будем это все выпекайте, но рассчитываем на то, что тесто будет подниматься в процессе приготовления, смазываем форму маслом подсолнечным или сливочным.
На дно формы выкладываем наши яблоки уже порезанные и сверху заливаем это все тестовой массой.
Ставим в духовку на 160 С-170 С. готовьтеся пирог 25-30 минут.
Готовим легкие банановые кексы с кокосовой стружкой!